這次去基隆
吃了不少東西 無時無刻都呈現飽飽的狀態
油粿
沒有用油煎過的粿 吃起來很清爽
放在早餐吃也不會有負擔
上面放的油蔥酥很香
應該是用豬油下去炸的
這樣一份30 一份吃完肚子竟然有飽的感覺
烤章魚腳
很粗一支 不過這是大支的
旁邊也有放SIZE比較小的
不過殘念 吃的時候並不是這樣一整支的吃
因為老闆會說整支烤不入味 要對半切開刷上醬汁烤
等烤完再幫你剪成一塊一塊
可是人家想吃ㄧ整支比較過癮
但是就算剪成小塊的還是好吃
很新鮮 肉會彈牙喔 但又不會像橡皮筋一樣很難咬爛
蝦仁肉圓
跟台中東海的黑肉圓一樣是用蒸的
因此皮不像炸的會太Q咬不動
但是又不軟爛
內餡的味道調得剛剛好
就算不沾上醬汁吃 也很有味道
包在裡面是一整隻的蝦仁
這個肉圓是張大貓極力推薦喔
鹽酥撒尿蝦
這一整攤賣的不是蟹就是蝦
那個大隻的蟹螯看得我好心動
不過因為剛吃完燒肉
所以包了一份100元的鹽酥撒尿蝦回家吃
可是那個蝦太小支 都吃不到肉 倒是外面的胡椒鹽好吃
下次可以試試看大隻的撒尿蝦 感覺肉比較多
MOS ICE CREAM
我點的是焦糖布丁口味
這樣小小一盒要50元 不便宜喔
但是真的好吃
焦糖部分跟一般布丁冰棒不一樣
真的有焦糖微苦的味道
布丁部分有不會太甜 不會吃到很膩
這盒冰裡面的焦糖是不規則分布在裡面的喔
所以焦糖跟布丁 果然是絕配
港式撈麵
從以前就聽過港式撈麵的大名
沒想到在基隆吃到了
張大貓說 撈麵的麵好像是先炸過 -->上網查了一下食譜 發現並沒有炸過 是用一種廣式蛋鹼麵燙過沖冷水再拌油 這種麵特別有Q勁
然後在上面加上配料跟醬料
這間店的青菜給得很大方
不像有些簡餐店的青菜都給少少的 難怪外食族的青菜攝取量總是不足
雖然麵條有炸過 但並不是炸到酥脆的程度
我想應該只有稍微過個油
麵條細 但不軟爛 反而有彈牙的口感
適合不喜歡吃爛麵的人
老闆是香港人 老闆娘應該是台灣人
在吃飯的時候老闆在看新聞
一邊看還會一邊碎碎念 還蠻吵的
下次如果要去吃飯 我應該會選擇外帶
因為實在是不喜歡吃飯看新聞加有人碎碎唸 那樣會消化不良
其實吃的東西不只這樣 一些鹹酥雞 雞排之類的就沒算進去了
如果連那些都算 肯定嚇死那些鳥胃的人啦
- Nov 02 Thu 2006 16:41
去基隆狂吃
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