KerryC's Space

以前在建設公司上班的時候
跟我很好的同事跟我說這裡的泡芙很好吃
由於離公司很近   所以有時候我都會順便帶一些回家吃
不過他們家的泡芙不算便宜  所以每次都不敢買太多
後來在臺中新光三越美食街也有設櫃
但是我還是喜歡到有明亮店面的地方買

一進到店內   就可以看到擺滿不同種類泡芙的櫃子

我吃過的種類不多
但每次必吃的就是焦糖杏仁泡芙
巧克力口味也好吃  內餡不會太甜   巧克力的香味還挺重的

瞧   焦糖杏仁泡芙可是店裡的人氣NO.1

會第一名不是沒原因的喔

首先   泡芙皮做成甜甜圈的形狀
從中間平切以後填入焦糖口味的卡是達內餡
上面再灑上甜度恰恰好的糖粉
入口以後多咬幾下
就可以聞到一起放在泡芙皮上烤的杏仁片香味傳到鼻腔裡面
有一次我還吃到卡是達餡裡面有殘留焦糖冷掉後的碎片
口感也很棒喔
因為整個泡芙不算小  所以拿起來咬會一直掉屑屑
所以店員都會幫客人切成四份  比較方便吃
他們家的泡芙真的是推薦推薦喔
可惜現在不住台中   不然我也想買回家給家裡的人吃

我在等張大舫去買麵包的同時也在店外亂拍
看到有一對情侶東拍西拍   看來應該是慕名而來的

以前都沒注意到原來外面有座位  有空的話點個泡芙坐在外面吃也不錯