上禮拜六到台中的時候
張大舫說帶我去吃麻油雞
剛開始我以為是像東海那樣的小店
結果到了才知道原來是她之前提過說麻油雞好吃的八珍饌
以前騎車經過的時候
我完全不會想要進去吃
因為他的裝潢偏中式
不是我喜歡的那種風格
我跟張大舫都點了一樣的麻油雞套餐
他的套餐是沒有附飲料的
所以飲料都加點台東傻有推荐的冰鎮酸梅湯少冰
一坐定位就會有服務人員端著大概六七樣的小菜過來讓客人選擇
我跟張大舫只挑了一樣海帶芽
單點的酸梅湯好喝 蠻大杯也還蠻濃的
個人覺得可以再加一點開水稀釋成一杯半
套餐的小菜口味都算OK
因為我本來就愛吃菜埔還有用炒的茄子
所以這兩樣當然是沒問題囉
重點是那個炒金針菇
看起來好像沒味道
但吃了以後發現沒像想像中那麼清淡
麻油雞本身沒有太濃的酒味
剛好是我喜歡的那樣
雞肉都還算嫩
不過這個麻油雞是屬於清淡那掛的
所以麻油香並沒有很濃
不過NT 120可以吃到這樣的水準我覺得已經可以了
甜點我跟張大舫點了一份國中家政課必做的馬拉糕來回味
結果來的時候還蠻失望的
原本我們以為會是方形那樣大大塊的樣子
結果是在一個不算小的蒸籠裡面裝著六小"顆"馬拉糕
每顆的厚度大概中間最厚是3公分 直徑大概5公分左右
這樣子六顆要NT 80
大舫跟我都直呼不值得 自己做的都還比他好
至於服務方面
我大概只給50分
雖然是自己劃單子點菜 但是看到我們點餐又點甜點
照理說應該知道甜點可以差不多等我們吃飽再上吧
結果不是耶
我們的套餐才剛上來 甜點就跟著上了
店家都沒有想到 當我們吃飽要吃甜點的時候
蒸得熱熱的馬拉糕早就涼掉了
更妙的是 因為我們的桌子放了套餐之後已經放不下裝甜點的蒸籠
所以服務人員幫我們放在隔壁桌
結果另一個服務人員走過來 還掀了一下蒸籠蓋 看一眼之後就走掉了
我當時心想 東西已經太早上了 熱氣被他這麼一掀也散得差不多了
等我吃的差不多已經在喝雞湯的時候
那個掀蒸籠蓋的服務人員又走過來了
這次換說要先把我的托盤收走 留裝麻油雞的鐵盤讓我繼續喝湯
然後把馬拉糕移過來我們桌上
就這樣 我的鐵盤很孤單的躺在桌上 下面什麼也沒墊
也不是說我在堅持什麼
這是一種感覺的問題
等我連湯喝完再收走應該也不用等很久吧
更何況我應該算尚未完食 服務人員不應該過來收我的東西吧
總之整個印象因為這樣打了大大的折扣
也不是說真的很氣啦 但是沒讓我好好抱怨的話我的怨氣是不會消的
- Dec 13 Wed 2006 13:35
【台中】八珍饌
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